აღწერა
პროფესიონალური სასალათე მაცივარი VRX2000/330 (2 მეტრი)
VRX2000/330 არის პროფესიონალური, ექსტრა-გრძელი, დახლზე დასადგმელი სასალათე მაცივარი, რომელიც შექმნილია მრავალფეროვანი ინგრედიენტების სიქორფისა და ტემპერატურის შესანარჩუნებლად. მისი 2-მეტრიანი სიგრძე მას აქცევს იდეალურ მოწყობილობად იმ ობიექტებისთვის, რომელთაც სჭირდებათ ტოპინგების მაქსიმალური ასორტიმენტის ორგანიზებულად წარმოდგენა და სწრაფი მომზადება.
ეს მოწყობილობა ოპტიმიზებულია დიდი მოცულობის სალათ-ბარებისა და პიცერიების მოსამზადებელი ხაზებისთვის.
ძირითადი მახასიათებლები:
- მაქსიმალური ტევადობა და სიგრძე: 2-მეტრიანი სამუშაო სიგრძე იძლევა საშუალებას, განთავსდეს ინგრედიენტების ფართო ასორტიმენტი (სავარაუდოდ, 8-9 ცალი GN 1/3 კონტეინერი), რაც ზრდის მენიუს მოქნილობას და მზარეულების ეფექტურობას.
- ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი: -2°C-დან +8°C-მდე დიაპაზონი უზრუნველყოფს მგრძნობიარე ინგრედიენტების მაქსიმალურ სიქორფესა და უსაფრთხოებას, რაც აუცილებელია მზა საკვების ხარისხის შესანარჩუნებლად.
- GN კონტეინერების თავსებადობა: მოწყობილობა გათვლილია სტანდარტული GN კონტეინერების მოსათავსებლად, რაც მენიუს მოქნილობისა და ინგრედიენტების ორგანიზების საშუალებას იძლევა.
- ენერგოეფექტური მუშაობა: დაბალი ენერგომოხმარება (150 ვტ) და სტატიკური გაგრილების სისტემა (სავარაუდოდ) უზრუნველყოფს ხანგრძლივ ექსპლუატაციას და ეკონომიურ მუშაობას.
- ჰიგიენური კონსტრუქცია: უჟანგავი ფოლადის კორპუსი უზრუნველყოფს მარტივ წმენდას, გამძლეობას და სანიტარული ნორმების დაცვას.
ტექნიკური მახასიათებლები:
- მოდელი: VRX2000/330
- დანიშნულება: სასალათე მაცივარი (ტოპინგების რელსი)
- კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
- ტემპერატურის დიაპაზონი: -2°C-დან +8°C-მდე
- ზომები: 200 x 33.5 x 44 სმ
- სიმძლავრე: 150 ვატი (0.15 კვტ)
- კვების წყარო: 220V