ვოკის გაზქურა WOK 2 კომფორით

CSA-ს ეს ორკომფორიანი პროფესიონალური გაზქურა სპეციალურად არის შექმნილი ვოკის ტაფასთან მუშაობისთვის და აზიური სამზარეულოსთვის დამახასიათებელი მაღალტემპერატურული მომზადების ტექნიკისთვის. მისი ექსტრემალურად მძლავრი სანთურები და სპეციალიზებული დიზაინი უზრუნველყოფს ავთენტური „wok hei“-ს (მაღალ ცეცხლზე მომზადებისას მიღებული უნიკალური არომატი) მიღწევას, რაც მას შეუცვლელს ხდის ნებისმიერი აზიური რესტორნისთვის.

დანადგარი გამოირჩევა განსაკუთრებით მყარი კონსტრუქციით, რომელიც გათვლილია ინტენსიურ და დინამიურ სამუშაო პროცესზე.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ექსტრემალური სიმძლავრის სანთურები (22.4 კვტ): ორი სანთური, რომელთაგან თითოეულის სიმძლავრე 11.2 კილოვატს აღწევს, უზრუნველყოფს ინტენსიურ, ვერტიკალურ ალს, რომელიც აუცილებელია stir-fry-ს ტექნიკისთვის საჭირო უმაღლესი ტემპერატურის მისაღებად.
• სპეციალიზებული ვოკის დიზაინი: მასიური თუჯის ზედაპირები შექმნილია სპეციალური ფორმით, რათა იდეალურად და უსაფრთხოდ დააფიქსიროს მრგვალძირიანი ვოკის ტაფა, რაც უზრუნველყოფს მაქსიმალურ სტაბილურობასა და სითბოს ოპტიმალურ გადაცემას.
• ინდუსტრიული კლასის კონსტრუქცია (65 კგ): დანადგარის განსაკუთრებული წონა (65 კგ) და უჟანგავი ფოლადის კორპუსი მის განსაკუთრებულ სიმყარესა და გამძლეობაზე მიუთითებს. იგი გათვლილია ვოკთან მუშაობისთვის დამახასიათებელ ექსტრემალურ თერმულ და ფიზიკურ დატვირთვაზე.
• პროფესიონალური გაზის სისტემა: ქურა მუშაობს სტანდარტულ პროფესიონალურ წნევაზე (20 mbar) და აღჭურვილია მაგნიტური უსაფრთხოების სარქველით თითოეულ სანთურაზე, რაც უზრუნველყოფს საიმედო და უსაფრთხო მუშაობას.
• თურქული საიმედოობა: CSA-ს ბრენდი ცნობილია თავისი გამძლე და მაღალპროდუქტიული აღჭურვილობით, რომელსაც პროფესიონალი მზარეულები ენდობიან.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი ბრენდი: CSA
• დანიშნულება: ვოკის გაზქურა
• კომფორების რაოდენობა: 2
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• ქურის ზედაპირი: თუჯი (ვოკისთვის)
• უსაფრთხოება: მაგნიტური უსაფრთხოების ჩამკეტები
• სიმძლავრე: 22.4 კვტ
• სამუშაო გაზის წნევა: 20 mbar
• ზომა: 80 x 70 x 30 სმ
• წონა: 65 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: თურქეთი