Описание
Профессиональная шаурма-машина KALITEGAZ LKG226VAD (12 горелок, 400 кг)
KALITEGAZ LKG226VAD — газовый шаурма-аппарат промышленного класса, предназначенный для приготовления очень больших объёмов мяса (до 400 кг). Десять пар (12 шт.) горелок обеспечивают максимальную интенсивность и равномерность нагрева, что делает его незаменимым прибором для крупных предприятий общественного питания и крупных объектов.
Это оборудование от проверенного турецкого производителя — инвестиция, гарантирующая высочайшую производительность и качество мяса.
Основные характеристики:
- Промышленная производительность (400 кг мяса): Система с 12 горелками обеспечивает идеальную обжарку больших кусков мяса, что крайне важно для непрерывного крупносерийного производства.
- Высокая эффективность и контроль: расположение горелок 6+6 (в двух зонах) позволяет оператору точно регулировать нагрев в зависимости от приготавливаемой части мяса, что позволяет сократить расход газа.
- Роторный двигатель и прочная конструкция: устройство оснащено двигателем, обеспечивающим стабильное вращение вертела. Вес 181 кг и корпус (предположительно) из нержавеющей стали обеспечивают максимальную устойчивость, долговечность и гигиеничность устройства.
- Экономичный расход газа: установка работает как на природном, так и на сжиженном газе, расходуя 4 м³ в час. Это важный технический показатель для планирования затрат.
- Система безопасности: Устройство обычно оснащено предохранительным клапаном, который автоматически перекрывает подачу газа, если пламя гаснет.
Технические характеристики:
- Бренд производителя: КАЛИТЕГАЗ
- Модель: LKG226VAD
- Назначение: Аппарат для приготовления шаурмы/донера
- Количество горелок: 12 (6+6)
- Максимальная вместимость мяса: 400 кг
- Расход газа: 4 м³/ч
- Источник питания: Газ (природный/пропан)
- Размеры: 82 x 89 x 121 см
- Вес: 181 кг
- Страна-производитель: Турция