Конвекционная печь D04EFD INOXCLASS

Профессиональная конвекционная печь INOXCLASS D04EFD (4 противня, сенсорное управление)

INOXCLASS D04EFD — это технологически продвинутая профессиональная электрическая конвекционная печь, предназначенная для быстрого, равномерного и качественного приготовления кондитерских и кулинарных изделий. Вместимость — четыре противня (60 x 40 см), система автоматической загрузки и сенсорное управление делают её идеальным выбором для небольших и средних пекарен и ресторанов.

Данное устройство характеризуется высокой производительностью и точностью управления.

Основные характеристики:

• Сенсорная панель управления: Сенсорный экран обеспечивает простое, точное и современное управление программами и температурами, что повышает комфорт работы повара.
• Система автоматического добавления пара: Автоматический режим парогенерации критически важен для качества выпечки (хлеба, круассанов), так как он обеспечивает влажность, что улучшает цвет и текстуру корочки.
• Высокая мощность (6,3 кВт): мощность 6,3 кВт обеспечивает максимально быстрый нагрев духовки и мгновенное восстановление температуры, что особенно важно для загруженной кухни.
• Оптимальная вместимость (4 противня): вмещает 4 стандартных противня размером 60×40 см, что позволяет готовить большое количество еды в компактном размере.
• Безопасность и конструкция: Двойное стекло обеспечивает теплоизоляцию. Духовка изготовлена ​​из нержавеющей стали и весит 53 кг, что говорит о её долговечности.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: INOXCLASS
• Модель: D04EFD
• Назначение: Электрическая конвекционная печь
• Количество противней: 4 (60х40 см)
• Панель управления: сенсорный экран
• Внешние размеры: 77 x 79 x 50 см.
• Расстояние между лотками: 8 см.
• Автоматическое добавление: Да
• Мощность: 6,3 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 53 кг
• Страна-производитель: Турция