Печь для запекания (печь хачапури) на газе GORKEM

Профессиональная газовая печь GÖRKEM (5 противней, 10 кВт)

Эта профессиональная газовая духовка GÖRKEM разработана для высокопроизводительных пекарен и ресторанов. Вместимость на пять конфорок (60 x 40 см) и конвекционный нагрев обеспечивают быстрое, равномерное и качественное приготовление блюд и выпечки.

Эта печь идеально подходит для приготовления большого количества грузинской выпечки (хачапури, лобиани) и кондитерских изделий.

Основные характеристики:

• Высокая вместимость (5 противней): в духовку помещается 5 стандартных противней размером 60×40 см, что позволяет готовить большое количество еды одновременно и значительно увеличивает производительность вашей кухни.
• Мощное газовое отопление: мощность 10 киловатт обеспечивает мгновенный нагрев и эффективную работу. Газовое отопление зачастую более экономично, что снижает эксплуатационные расходы.
• Равномерное пропекание: Конструкция духовки (предположительно с вентилятором) обеспечивает равномерное распределение тепла, что необходимо для того, чтобы все изделия (хачапури, булочки) пропеклись равномерно и стали золотистыми на всех 5 уровнях.
• Многофункциональность: Печь оптимизирована для приготовления широкого ассортимента изделий: слоеного теста, булочек, хачапури, сладостей.
• Конструкция: Корпус из нержавеющей стали и турецкое производство GÖRKEM обеспечивают прочность, устойчивость и длительную эксплуатацию печи.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Газовая хлебопекарная печь (конвекционного типа)
• Количество лотков: 5
• Размер противня: 60 x 40 см
• Внутренние размеры: 90 х 48 см.
• Внешние размеры: 75 x 100 x 160 см.
• Источник питания: Природный газ
• Мощность: 10 кВт
• Вес: 102 кг (приблизительный)
• Страна-производитель: Турция