Пекарская печь с металлическим дном

Электрическая пекарская печь разработана для коммерческих кухонь, где требуется высокая производительность и разнообразие выпечки. Конструкция печи вмещает два стандартных противня размером 60×40 см, что делает ее идеальной для кафе, кондитерских и ресторанов.

Металлическая поверхность для выпечки обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла, что оптимально для таких продуктов, как булочки, круассаны, бисквиты и другие кондитерские изделия. Печь работает от стандартного напряжения 220В.

Основные характеристики:

• Двойная вместимость (2x 60×40 см): Широкая внутренняя камера (ширина 85 см) специально рассчитана на одновременное размещение двух стандартных противней, что удваивает производительность.
• Равномерное выпекание на металлическом дне: Металлическая поверхность для выпечки обеспечивает быструю теплопередачу и равномерный результат. Идеально подходит для продуктов, не требующих интенсивного нижнего нагрева каменной поверхности.
• Точная регулировка температуры (0-400°C): Два независимых термостата позволяют отдельно управлять температурой верхних и нижних нагревательных элементов.
• Эффективная работа при 220 вольтах: Мощность 6,6 киловатт обеспечивает высокую производительность, а совместимость со стандартной сетью 220В упрощает установку и использование.
• Прочный корпус: Вес 70 кг и надежная конструкция указывают на долговечность устройства и его готовность к интенсивной коммерческой эксплуатации.

Технические характеристики:

• Диапазон температур: 0-400°C
• Количество термостатов: 2 (верхний/нижний контроль)
• Внешние размеры: 122 x 82 x 58 см
• Внутренний размер: 85 x 62 x 22 см
• Пекарская поверхность: металл
• Вместимость противней: 2 шт. (60 x 40 см)
• Мощность: 6,6 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 70 кг
• Страна-производитель: Китай