Описание
WF-A100 — это профессиональный механический пресс, предназначенный для быстрого и стандартизированного формирования котлет для гамбургеров. Это прочное и надежное устройство незаменимо для бургер-баров, ресторанов и мясных магазинов, которые готовят свой собственный свежий фарш и стремятся поддерживать неизменно высокое качество продукции.
Устройство гарантирует, что каждая котлета будет идеально однородной по форме, размеру и весу.
Основные характеристики:
- Идеальная форма и размер (100 мм): Пресс создает идеально круглые котлеты диаметром 100 мм с равномерной плотностью. Это обеспечивает профессиональный внешний вид продукта и его равномерную прожарку.
- Точный контроль порций: Метод прессования является гарантией того, что каждая котлета содержит одинаковое количество мяса, что критически важно для контроля затрат и предложения стабильного продукта для потребителя.
- Повышенная производительность: Формирование котлет с помощью пресса значительно быстрее и менее трудоемко, чем ручная работа. Это позволяет персоналу приготовить большое количество за короткий промежуток времени.
- Прочные и гигиеничные материалы: Конструкция из нержавеющей стали и алюминия создана для удовлетворения требований коммерческой кухни — она прочна, устойчива к коррозии и легко разбирается для тщательной очистки.
- Простое механическое управление: Его простая рычажная механика особенно надежна, не требует электроэнергии и проста в использовании для любого сотрудника.
Технические характеристики:
- Модель: WF-A100
- Назначение: Пресс для гамбургеров
- Управление: Механическое (ручное)
- Диаметр формы: 100 мм (10 см)
- Материал: Нержавеющая сталь и алюминий
- Размеры: 28 x 23 x 30 см
- Вес: 5 кг
- Страна-производитель: Китай
Похожие товары
