Описание
VIBER VB-30 – это профессиональная и надежная электрическая тестораскаточная машина от турецкого производителя VIBER. Она предназначена для стабильного приготовления основ для пиццы диаметром до 30 см с однородным качеством. Устройство автоматизирует критически важный процесс и обеспечивает идеальную основу для каждой пиццы.
Её прочная конструкция и простота использования делают её незаменимым оборудованием для любой пиццерии.
Основные характеристики:
- Стабильный и однородный результат: Система двойных роликов, размещенная в прочном корпусе весом 40 кг, обеспечивает идеально круглую и равномерную толщину каждой основы от центра до края, что необходимо для равномерного выпекания.
- Оптимизировано для стандартного размера: Диапазон регулировки диаметра от 17 до 29 см идеально подходит для быстрого и точного приготовления самых популярных персональных и средних размеров пиццы.
- Регулируемая толщина: Возможность легко контролировать конечную толщину теста позволяет шеф-повару адаптировать основу к различным рецептам и стилям пиццы.
- Качество и долговечность VIBER: Бренд VIBER и прочная конструкция гарантируют, что устройство выдержит непрерывную ежедневную работу в загруженной пиццерии.
- Упрощенная эксплуатация: Это устройство стандартизирует процесс подготовки теста, что делает его использование простым для любого сотрудника и экономит время и затраты на обучение.
Технические характеристики:
- Бренд-производитель: VIBER
- Модель: VB-30
- Назначение: Тестораскаточная машина
- Диаметр теста: 17 – 29 см (регулируемый)
- Толщина теста: Регулируемая
- Размеры: 54 x 51 x 63 см
- Вес: 40 кг
- Источник питания: 220 В
- Мощность: 0,28 кВт (280 Ватт)
- Страна-производитель: Турция
Похожие товары
