Аппарат для приготовления мороженого CY-828T

CY-828T — это эргономичное высокотехнологичное коммерческое решение для кафе, ресторанов и предприятий быстрого питания. Модель разработана для предприятий, стремящихся к идеальному балансу между компактным дизайном и высокой производительностью.

Устройство отличается интеллектуальной системой управления и высококачественными блоками, которые обеспечивают длительную и бесперебойную работу в условиях интенсивных нагрузок, что делает его идеальным приобретением для любого коммерческого объекта.

Технологические и операционные преимущества

1. Интеллектуальное цифровое управление и контроль бизнес-процессов.

Панель управления полностью цифровая и предоставляет руководству 100% контроль над производственным процессом:

• Регулировка твердости: Точный контроль текстуры и твердости мороженого для получения идеального продукта.
• Учет продаж: Встроенный счетчик порций, облегчающий владельцам бизнеса точный контроль продаж и запасов.
• Прогнозируемое производство: постоянный мониторинг температуры и рабочих циклов на экране.

2. Инновационная система предварительного охлаждения

Эта функция имеет критически важное значение для безопасности продукции и управления временем:

• Безопасное хранение в течение ночи: поддерживает оптимальную температуру массы мороженого в резервуарах на протяжении всей ночи.
• Профилактика бактериального размножения: Строгое соблюдение гигиенических норм и снижение риска роста микроорганизмов.
• Утренняя оптимизация: вам больше не нужно готовить смесь с нуля по утрам — устройство готово к работе гораздо быстрее.

3. Высококачественные, надежные компоненты.

Благодаря использованию высококачественных комплектующих значительно повышается устойчивость и эксплуатационные ресурсы автомобиля:

• Мощный компрессор Embraco: обеспечивает быструю заморозку и термическую стабильность даже при непрерывной работе. Идеальная температура массы напрямую отражается на несравненной кремовой текстуре мороженого.
• Фреон R404a: высокоэффективный хладагент, соответствующий современным стандартам.

Технические характеристики

Почему CY-828T — это лучшая инвестиция?

• Разнообразие компактных размеров: трехсекционные насадки позволяют удовлетворить потребности клиентов с разными вкусами, не занимая при этом много места.
• Высокая производительность: 28 литров в час гарантируют быстрое обслуживание очередей.
• Абсолютная гигиена: корпус из нержавеющей стали и система предварительного охлаждения соответствуют самым высоким стандартам безопасности пищевых продуктов и упрощают ежедневную очистку .