Конвекционная печь на газу D06EG INOXCLASS

Профессиональная газовая конвекционная печь INOXCLASS D06EG (6 противней)

INOXCLASS D06EG — профессиональная газовая конвекционная печь, разработанная для ресторанов, отелей и пекарен средней загруженности. Вместимость на шесть конфорок (60 x 40 см) и экономичная газовая система обеспечивают быстрое, равномерное и качественное приготовление самых разных блюд.

Эта печь идеально подходит для выполнения масштабных задач при экономичном расходе газа.

Основные характеристики:

• Оптимальная вместимость (6 противней): в духовку помещается 6 стандартных противней размером 60×40 см, что позволяет одновременно готовить или выпекать большое количество еды и увеличивать производительность кухни.
• Система механической расстойки: Встроенный режим расстойки (генерация пара) имеет решающее значение для качества выпечки, поскольку он обеспечивает влажность, которая улучшает цвет и текстуру корочки.
• Эффективное потребление газа: работа на газе обеспечивает мгновенный нагрев и контроль затрат. Расход газа составляет 1,75 м³ в час, что обеспечивает эффективную работу.
• Безопасность и теплоизоляция: Двойное остекление обеспечивает теплоизоляцию, снижает наружную температуру, повышает безопасность и энергоэффективность.
• Конструкция: Прочный корпус из нержавеющей стали весом 88 кг и термостатическое управление гарантируют долговечность печи и точность управления.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: INOXCLASS
• Модель: D06EG
• Назначение: Газовая конвекционная печь
• Количество противней: 6 (60х40 см)
• Расстояние между лотками: 8 см.
• Внешние размеры: 87 x 82 x 78 см
• Источник питания: газ
• Расход газа: 1,75 м³/ч
• Вес: 88 кг
• Страна-производитель: Турция