Конвекционная печь PTS-100 GÖRKEM
Характеристики
| Размеры | 97 × 84 × 116 см |
| Вес | 155 кг |
| შიდა ზომა | 60×40 см |
| ბრენდი | ГОРКЕМ |
| კორპუსი | Нержавеющая сталь |
| ტემპერატურის დიაპაზონი | 0-300с |
| კონტროლი | Термостатический |
| საფარი სისტემა | Двойное остекление |
| დანამვის რეჟიმი | Автоматический |
| კვების წყარო | Мощность - 380В |
| სიმძლავრე | 9,6 кВт |
| მწარმოებელი ქვეყანა | Турция |
Описание
Описание продукта
Конвекционная печь PTS-100 GÖRKEM — это высокопроизводительный профессиональный прибор, предназначенный для пекарен и кондитерских, где требуется быстрое, равномерное и качественное приготовление продуктов.
Вместимость 10 противней и внутренние размеры 60х40 см позволяют обрабатывать большое количество продукции одновременно, что особенно важно для коммерческого использования.
Диапазон температур 0–300 °C и термостатический контроль обеспечивают точный и стабильный процесс приготовления, позволяя добиться желаемых результатов для любого рецепта.
Корпус духовки из нержавеющей стали обеспечивает её долговечность и простоту обслуживания, что крайне важно для ежедневной работы на кухне. Система двойного остекления обеспечивает энергоэффективность и безопасность.
Режим автоматического добавления идеально подходит для поддержания оптимальной влажности продукта, что помогает добиться уникальной текстуры выпечки.
Мощность 9,6 кВт и напряжение питания 380 В обеспечивают высокую производительность и энергоэффективность.
Вес 155 кг и турецкое производство делают устройство прочным и надежным даже при интенсивной эксплуатации.